Spain Wine Tour: uma viagem pela vitivinícultura espanhola

Brasília se transformou em um pedacinho da Espanha por uma noite. Sommeliers e amantes de vinho tiveram a oportunidade de embarcar em uma viagem pelos últimos 30 anos da produção vinícola espanhola durante o Spain Wine Tour, promovido este mês no restaurante Don Francisco Asbac.

Organizado pela importadora Del Maipo, o evento apresentou uma seleção impecável de vinhos, desde clássicos já consagrados até rótulos mais recentes no mercado. A noite foi marcada por degustações, harmonizações e uma palestra de Pablo Miranda Roger, especialista em desenvolvimento de projetos vitivinícolas na Espanha.

O enólogo conduziu os participantes revelando as principais tendências e características que tornaram os vinhos espanhóis tão especiais.

A diversidade de regiões e estilos presentes na seleção de vinhos surpreendeu inclusive os paladares mais exigentes.

Etiene Carvalho, uma das participantes do evento, destacou a raridade de encontrar uma degustação tão completa e focada em vinhos espanhóis. “A seleção de vinhos foi incrível, com rótulos de regiões pouco conhecidas e vinhos mais raros, como os de Jerez.”

A sommelier também ressaltou a importância da presença de Pablo Miranda Roger para complementar a experiência. “Ele estava à disposição para tirar qualquer dúvida sobre os vinhos, as uvas e a tradição vitivinícola espanhola. Isso é muito valioso para nós, profissionais”, afirmou.

Assim, a noite especial serviu como um convite para que os participantes ampliassem os conhecimentos sobre os vinhos espanhóis e explorassem novas regiões e estilos.