Receita de panqueca de liquidificador simples e fácil para o jantar

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Se você ainda não sabe fazer a massa de panqueca perfeita, chegou ao lugar certo para aprender. Essa é uma versão simples de panqueca, feita no liquidificador, que fica uma delícia e deixa o almoço muito mais prático.

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A massa leva apenas seis ingredientes que você já deve ter na sua despensa e, para o recheio, nós sugerimos escolher a deliciosa carne moída refogada com seus temperos favoritos. Para deixar ainda melhor, basta levar para gratinar no forno com molho de tomate e queijo.

Anote o passo a passo e sirva no almoço de hoje!

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/4 de xícara (chá) de óleo

1 ovo

1 colher (chá) de sal

1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento em pó químico

Óleo para fritar

Margarina para untar

2 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto

100g de queijo parmesão ralado

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