Como deve ser a alimentação de uma pessoa com Alzheimer

Manter uma dieta adequada é essencial para pacientes com Alzheimer, contribuindo para o bem-estar físico e mental. A nutricionista Karla Maciel, da Jasmine Alimentos, traz orientações práticas para apoiar a saúde e a qualidade de vida de quem convive com a doença.

Confira cinco dicas para a alimentação de pessoas com Alzheimer

• Priorize alimentos ricos em nutrientes, garantindo uma dieta com alta densidade nutricional.
• Estabeleça horários regulares para as refeições; pessoas com demência frequentemente esquecem se já comeram. Criar rituais à mesa pode ajudá-las a reconhecer e participar do momento das refeições.
• Adapte a textura dos alimentos para facilitar a mastigação e a deglutição, já que dificuldades nessas áreas tendem a ser comuns.
• Diversifique a alimentação, incluindo todos os grupos alimentares para garantir equilíbrio e variedade nutricional.
• Realce os sabores para estimular o apetite e superar alterações sensoriais comuns ao Alzheimer. Use especiarias naturais para intensificar o sabor e tornar os pratos mais atraentes.

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