Receita deliciosa de palha italiana de leite Ninho

A palha italiana é um doce típico brasileiro, delicioso e fácil de fazer, que combina o sabor do brigadeiro de leite Ninho com a crocância dos biscoitos de maisena. É uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, mas irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse doce é ideal para festas, reuniões familiares ou até mesmo para um lanche especial.

Ingredientes:

1 pacote de biscoito de maisena (aproximadamente 400g)
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de leite Ninho em pó
1 xícara de chocolate branco picado (opcional)

Modo de preparo:

Comece quebrando os biscoitos de maisena em pedaços médios e reserve;

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho. Leve ao fogo médio, misture bem até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole). Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos;

Se você optar pelo chocolate branco, adicione os pedaços de chocolate ao brigadeiro, misture até derreter completamente;

Após o brigadeiro atingir o ponto, desligue o fogo e misture os pedaços de biscoito no brigadeiro ainda quente;.

Forre uma forma retangular com papel manteiga ou untada. Coloque a mistura de biscoitos e brigadeiro na forma e pressione levemente para espalhar uniformemente;

Deixe esfriar por pelo menos 1 hora à temperatura ambiente ou coloque na geladeira para acelerar o processo;

Após esfriar e firmar, corte em quadrados e sirva.

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