Arroz branco soltinho e saboroso: veja truques para acertar no preparo

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O arroz é um alimento mais do que fundamental na mesa das famílias brasileiras. Quando soltinho e bem saboroso, ele agrada a quase todo mundo e se torna um dos destaques do almoço ou jantar. Porém, pode ser meio chatinho aprender a fazer esse alimento da forma correta, ainda mais no começo.

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Depois de um tempo, é mais fácil pegar o jeito e conseguir fazer o ingrediente corretamente mas, no início, pode ser preciso usar algumas dicas e truques para não errar.

Quer saber quais truques são esses? Veja a seguir algumas dicas para um arroz soltinho e perfeito:

Escolha o arroz correto

Na hora de comprar um arroz no supermercado, os melhores são aqueles de marcas de qualidade e do tipo 1. Também é melhor se forem grãos longos (ou agulhinha). Para evitar que ele empape quando cozido, opte por um arroz de tom perolado e que não tenha tantos grãos quebrados no pacote.

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