Qual é o forno certo para assar bolo? 4 modelos que não vão te decepcionar

Fazer um bolo em casa pode ser uma missão desafiadora, já que a cozinha residencial não costuma ter os mesmos equipamentos de uma industrial, por exemplo. Nesse sentido, escolher o forno para assar bolo certo é fundamental para preparar a sobremesa da melhor forma em casa. Assim, listamos as melhores opções para você comprar hoje e fazer os bolos deliciosos em casa.

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Para a nossa seleção, focamos em fornos elétricos, já que eles oferecem um aquecimento mais uniforme do que o modelo a gás. Ou seja, o bolo não vai ficar com uma parte mais assada do que outra nesse tipo de aparelho.

Além disso, selecionamos apenas modelos com convecção, isto é, com uma ventoinha que distribui o calor de forma igual. Também vale destacar que todos os modelos da lista contam com termômetro para controlar a temperatura.


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Confira a lista dos melhores fornos para assar bolo:

  1. Forno Elétrico Turbo Fan Best 46L;
  2. Forno Elétrico Oster OFOR455 45L;
  3. Forno de Embutir Elétrico Electrolux Efficient (OE4EH) 50L;
  4. Forno de Embutir Elétrico Brastemp Eclipse Collection 84L.
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1. Forno Elétrico Turbo Fan Best 46L

O primeiro item da lista, é também o mais barato. O modelo Turbo Fan, da Best, é um forno elétrico de bancada com 46 litros da capacidade, 1800 W de potência e acabamento em inox para maior durabilidade.

Forno Elétrico Turbo Fan Best 46L
O acabamento em inox promete longa durabilidade no forno da Best (Imagem: Reprodução/Mercado Livre)

Esse forno elétrico chama a atenção pela iluminação interna e porta de vidro espelhado, que garantem a visualização do processo de aquecimento Já o timer sonoro de 60 minutos e o controle de temperatura de 100 °C a 250 °C prometem facilitar o preparo do bolo.

No momento da apuração da matéria, encontramos o forno elétrico da Best por R$ 661 no varejo online.

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2. Forno Elétrico Oster OFOR455 45L

Outro modelo de bancada recomendado para assar bolo é o forno elétrico da Oster OFOR455. Com funções como aquecimento por convecção, controle de temperatura de 100 °C até 250 °C e luz interna, o forno da Oster desponta como uma das melhores opções para fazer bolo em casa.

Segundo a marca, o Oster OFOR455 é um produto versátil, pois ele consegue assar, gratinar, tostar, cozinhar e aquecer, tudo isso de maneira uniforme. Por ser um modelo bivolt, sua potência varia conforme a tensão, segundo 1600 W em 127 V e 2000 W em 220 V.

Atualmente, o forno elétrico da Oster custa a partir de R$ 683 no e-commerce.

Forno Elétrico Oster OFOR455 45L
A Oster promete um produto versátil no Forno Elétrico Oster OFOR455 (Imagem: Divulgação/Oster)
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3. Forno de Embutir Elétrico Electrolux Efficient (OE4EH) 50L

Partindo para os fornos de embutir, listamos o forno elétrico Efficient OE4EH, da Electrolux. A proposta do forno da Electrolux é unir um tamanho compacto, de 50 litros, com alta potência, de 1700 W. 

Forno de Embutir Elétrico Electrolux Efficient (OE4EH) 50L
A ideia do forno elétrico da Electrolux é reunir um produto compacto e com alta potência em uma única solução (Imagem: Divulgação/Electrolux)

Para otimizar o preparo do bolo, o OE4EH tem a tecnologia PerfectCook360, que combina o sistema de convecção com uma cavidade seada para oferecer um isolamento térmico preciso e um aquecimento até 50% mais rápido.

Ainda é possível assar lentamente em baixa temperatura e usar a função “manter aquecido”.

O preço médio do Forno de Embutir Elétrico Efficient OE4EH da Electrolux é R$ 1.600. De acordo com a plataforma de monitoramento de preços Zoom, promoções podem reduzir o valor para R$ 1.400.

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4. Forno de Embutir Elétrico Brastemp Eclipse Collection 84L

Por fim, o último forno para assar bolo que selecionamos é o Brastemp Eclipse Collection de 84L, também de embutir. 

Como o mais robusto da lista, o modelo da Brastemp tem uma interface que funciona totalmente via toque, inclusive no controle do “termômetro meat control”, que promete precisão no controle da temperatura.

Por ser o mais avançado da lista, o Brastemp também é o mais versátil, graças às suas 16 funções de assamento, é possível ir além dos bolos e fazer até mesmo fermentar pão ou preparar hambúrguer.

O menor preço encontrado do Forno de Embutir Elétrico Brastemp Eclipse Collection 84L foi de R$ 3.099, no próprio site da fabricante.

Forno de Embutir Elétrico Brastemp Eclipse Collection 84L
O forno elétrico de embutir da Brastemp chama a atenção pelo amplo espaço interno (Imagem: Divulgação/Brastemp)
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