Nutricionista revela qual suco é considerado o elixir da saúde

As ameixas são conhecidas por conta dos efeitos positivos para a saúde do intestino. O que muitas pessoas não sabem, porém, é que a fruta, especialmente o suco, pode turbinar a saúde do corpo inteiro.

Ao site Real Simple, a nutricionista Rosa Becerra-Soberon contou que bater a fruta com água é o suficiente para extrair esse verdadeiro elixir nutricional.

Para a especialista, há muito aspectos a se amar na pequena frutinha. Segundo Becerra-Soberon, a ameixa é uma ótima aliada para a saúde dos ossos, por exemplo.

“As ameixas secas são uma importante fonte de boro, que desempenha um papel na prevenção da osteoporose. Uma porção de ameixas secas (100 g) atende às necessidades diárias de boro (2 a 3 mg)”, afirmou.

Ainda segundo a nutricionista, o suco de ameixa faz muito bem para os olhos. Ela contou ao site que a bebida contém dois compostos, a luteína e a zeaxantina, associados à proteção da mácula dos olhos. Ou seja: faz bem para a região central da retina, parte do olho responsável por captar a luz.

Além disso, uma publicação da revista Nutrients, de 2020, também descobriu que a luteína auxilia na prevenção de uma série de doenças oculares, incluindo catarata, degeneração macular e retinopatia diabética.

Outros benefícios do suco de ameixa:

1. Combate à anemia

Um estudo publicado no National Library Medicine demonstrou que o ferro e a vitamina B6 encontrados na ameixa são aliados importantes para melhora da qualidade e da quantidade dos glóbulos vermelhos.

Quando o organismo está em baixa desses micronutrientes, a pessoa fica mais vulnerável a desenvolver a anemia microcítica.

2. Reduz os efeitos da pós-menopausa

A especialista Becerra-Soberon também contou ao Real Simple que o suco de ameixa exerce um efeito surpreendente na saúde das mulheres.

“Um estudo sobre o efeito do suco de ameixa em mulheres na pós-menopausa mostrou redução do colesterol da lipoproteína de baixa densidade (ou LDL, o tipo ruim) e da hipertensão. Além disso, descobriu-se que os compostos vegetais da fruta reduzem ainda mais os níveis de LDL (o colesterol ruim), de modo que pode servir como agente preventivo contra doenças crônicas, como doenças cardíacas”, reforçou.

Todo mundo pode beber?

Apesar do suco de ameixa ser considerado uma boa fonte de nutrientes, a nutricionista Becerra-Soberon alerta para os riscos do consumo exagerado para algumas pessoas.

“Devido ao alto teor de potássio, pessoas com doença renal crônica, por exemplo, precisam evitá-lo”, finalizou Becerra-Soberon.

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