Existem inúmeras maneiras de usar a criatividade na cozinha para descobrir novos caminhos. Essa lasanha de espinafre ao molho branco é um desses pratos.
Deliciosa, cremosa, criativa e fácil de fazer, essa versão do clássico italiano é de surpreender e encher a boca de água!
Veja as instruções completas a seguir:
Lasanha de espinafre com molho branco
Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de farinha de trigo branca
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 litro de leite
Sal e noz-moscada ralada a gosto
Margarina para untar
1 pacote de massa para lasanha cozida (500 g)
1 maço de espinafre cozido refogado
300 g de queijo mussarela fatiado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
