{"id":209814,"date":"2025-03-25T15:09:21","date_gmt":"2025-03-25T18:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia5.jornalfloripa.com.br\/agencia5jf\/209814"},"modified":"2025-03-25T15:09:21","modified_gmt":"2025-03-25T18:09:21","slug":"como-guardar-limoes-da-forma-correta-para-mante-los-frescos-por-mais-tempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia5.jornalfloripa.com.br\/agencia5jf\/209814","title":{"rendered":"Como guardar lim\u00f5es da forma correta para mant\u00ea-los frescos por mais tempo"},"content":{"rendered":"
Voc\u00ea sabe como guardar lim\u00f5es corretamente? A fruta \u00e9 rica em vitamina C e amplamente utilizada na culin\u00e1ria e rotina de sa\u00fade. No entanto, sua conserva\u00e7\u00e3o inadequada pode acelerar o apodrecimento e a perda de nutrientes. Para evitar isso, especialistas recomendam cuidados espec\u00edficos na hora de armazen\u00e1-los.<\/p>\n
Saiba como guardar lim\u00f5es da forma correta \u2013 Foto: Canva\/ND<\/p>\n<\/div>\n
Embora seja comum manter os lim\u00f5es em uma tigela sobre a mesa ou na cozinha, isso pode reduzir a durabilidade da fruta. Quando guardados assim, os lim\u00f5es perdem a umidade mais rapidamente, o que acelera o ressecamento e reduz seu aroma e sabor.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a exposi\u00e7\u00e3o ao ar aumenta o risco de mofo devido \u00e0 umidade do ambiente. Um estudo publicado no Journal of Food Science indica que frutas c\u00edtricas<\/strong> armazenadas em recipientes abertos perdem at\u00e9 30% de sua umidade em uma semana, tornando-se menos suculentas e mais propensas \u00e0 deteriora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Se voc\u00ea est\u00e1 se perguntando como guardar lim\u00f5es corretamente, o ideal \u00e9 armazen\u00e1-los em um recipiente herm\u00e9tico, como um pote fechado ou saco pl\u00e1stico tipo ziplock. Quando armazenados dessa forma, podem permanecer frescos e suculentos por at\u00e9 um m\u00eas.<\/p>\n Se preferir mant\u00ea-los fora da geladeira, escolha um local fresco e seco, longe da luz solar direta. Outra dica \u00e9 evitar o contato direto entre as frutas, pois isso reduz a umidade acumulada e previne o surgimento de mofo.<\/p>\n Existem diferentes formas de guardar lim\u00f5es que podem te ajudar a manter o frescor da fruta \u2013 Foto: Canva\/ND<\/p>\n<\/div>\n Outro erro comum \u00e9 armazenar lim\u00f5es pr\u00f3ximos a ma\u00e7\u00e3s ou tomates. Essas frutas liberam etileno, um g\u00e1s natural que acelera o amadurecimento e pode fazer com que os lim\u00f5es estraguem r\u00e1pido. Conforme com uma pesquisa da Postharvest Biology and Technology, frutas expostas ao etileno amadurecem at\u00e9 50% mais r\u00e1pido do que aquelas mantidas longe desse g\u00e1s.<\/p>\n Al\u00e9m disso, lim\u00f5es org\u00e2nicos<\/strong> tendem a estragar mais rapidamente do que os convencionais, pois n\u00e3o recebem tratamento com conservantes sint\u00e9ticos. Se precisar armazenar um lim\u00e3o j\u00e1 cortado, o ideal \u00e9 mant\u00ea-lo na geladeira por, no m\u00e1ximo, dois dias, de prefer\u00eancia envolto em filme pl\u00e1stico ou dentro de um pote fechado.<\/p>\n J\u00e1 o suco de lim\u00e3o fresco pode ser armazenado na geladeira por at\u00e9 48 horas em um recipiente bem vedado.<\/p>\n Al\u00e9m da fruta, existe uma maneira correta de guardar o suco de lim\u00e3o \u2013 Foto: Canva\/ND<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voc\u00ea sabe como guardar lim\u00f5es corretamente? A fruta \u00e9 rica em vitamina C e amplamente utilizada na culin\u00e1ria e rotina de sa\u00fade. No entanto, sua conserva\u00e7\u00e3o inadequada pode acelerar o apodrecimento e a perda de nutrientes. Para evitar isso, especialistas recomendam cuidados espec\u00edficos na hora de armazen\u00e1-los. Saiba como guardar… Continue lendo Como guardar lim\u00f5es da forma correta<\/h2>\n
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Lim\u00f5es e outras frutas: o que evitar?<\/h2>\n
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