Mais nutrientes, menos calorias: 5 dicas para montar um prato saudável

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O verão é uma estação que motiva muitas pessoas a criarem novos hábitos alimentares e de saúde. Nesse sentido, saiba que é possível comer bem de um jeito saudável. A nutricionista Susan Bowerman revelou cinco dicas para você conseguir fazer uma refeição leve e saborosa e montar pratos com mais nutrientes e menos calorias.

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5 dicas para fazer uma refeição leve e saborosa

1. Trocas saudáveis

Revise os ingredientes e troque os menos saudáveis por alternativas melhores, o que reduz gorduras e calorias. Por exemplo: experimente usar iogurte natural em vez de creme de leite. Opte por uma carne magra moída (patinho) no lugar do acém.

2. Avalie a quantidade de ingredientes

Às vezes, pequenos ajustes, como reduzir gordura ou sal, podem fazer uma grande diferença.

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