Frango xadrez com legumes: faça a receita tradicional para o almoço

Feito com legumes e amendoim, o frango xadrez é uma receita chinesa fácil de reproduzir em casa e que é garantia de muito sabor à refeição.

O prato é tão suculento que vai deixar todos com água na boca só de sentir o cheirinho vindo da cozinha enquanto você estiver preparando.

Sua família vai se apaixonar pela receita e pedir para você preparar sempre, tome nota de tudo o que vai precisar a seguir:

Frango xadrez com legumes e amendoim

Ingredientes
2 peitos de frango em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de amendoim cru sem pele
2 bananas em fatias finas
Tempero em pó tipo Fondor® a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de gengibre em tiras
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
1 cebola picada
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1/2 xícara (chá) de água
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de tempero tipo Aji-no-moto®
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de água
1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.