5 temperos que você tem em casa e que podem causar úlceras estomacais

As úlceras gástricas são lesões dolorosas que podem se desenvolver no estômago, no duodeno (a região entre o estômago e o intestino delgado) e, em casos mais raros, no esôfago. Estudos indicam que alguns temperos que podem causar úlceras estomacais, que são amplamente utilizados em casa, sendo importante evitá-los para prevenir complicações.

Saiba quais temperos que podem causar úlceras estomacais – Foto: Canva/ND

Conforme a gastroenterologista Amanda Medeiros, determinados alimentos e temperos podem irritar a mucosa gástrica, aumentando a produção de ácido no estômago e agravando as úlceras. “Alguns temperos estimulam a secreção gástrica, favorecendo o aparecimento de novas lesões ou dificultando a cicatrização das existentes”, explica a médica.

Entre os sintomas da úlcera estomacal mais comuns estão dores abdominais, sensação de queimação no estômago, náuseas, vômitos e a presença de sangue nas fezes. Muitos pacientes também relatam desconforto após as refeições, principalmente quando consomem alimentos que agravam o problema.

Saiba quais temperos que podem causar úlceras estomacais

Entre os temperos que devem ser evitados, estão:

• Pimenta, páprica, curry e vinagre;
• Alho e cebola, em grandes quantidades;
• Molhos como shoyu, catchup e mostarda;
• Caldos de carne industrializados.

Além disso, a especialista alerta sobre outros alimentos que podem agravar as úlceras:

• Bebidas com cafeína, como café, chá preto e refrigerantes à base de cola;
• Alimentos ricos em gordura;
• Frutas cítricas, como limão, laranja e abacaxi;
• Bebidas gaseificadas.

Esses itens não apenas intensificam o desconforto abdominal, mas também prejudicam o processo de cicatrização das úlceras. Por isso, ajustar a alimentação é um passo essencial para o sucesso no tratamento.

O que causa úlceras gástricas?

Existem temperos que podem causar úlceras estomacais, mas a doença possui outros fatores de risco – Foto: Canva/ND

A principal causa das úlceras gástricas é a bactéria H. pylori (Helicobacter pylori), que se instala na mucosa gástrica e enfraquece a proteção natural do revestimento do trato digestivo. Contudo, outros fatores também podem contribuir para o surgimento do problema, como:

• Histórico familiar de úlceras;
• Uso prolongado de medicamentos anti-inflamatórios;
• Estresse emocional.

Segundo Amanda, o estresse é um fator agravante porque os hormônios liberados nesse estado afetam o equilíbrio na secreção de ácido gástrico e nos mecanismos que protegem a mucosa do estômago. “O estresse prolongado facilita o surgimento de lesões na parede do estômago”, reforça a médica.

Outros hábitos que aumentam os riscos incluem:

• Fumar;
• Consumir bebidas alcoólicas em excesso;
• Permanecer longos períodos em jejum.

Controlar o consumo de alimentos e temperos irritantes, além de manter uma alimentação equilibrada, é fundamental para reduzir os sintomas e auxiliar na recuperação das úlceras gástricas. Em casos persistentes ou mais graves, buscar orientação médica é indispensável.

Adote um estilo de vida saudável e evite consumir os temperos que podem causar úlceras estomacais – Foto: Freepik/ND