Peru com farofa: veja passo a passo completo do clássico de Natal

Tradicional e rendendo como nenhuma outra, essa receita de peru com farofa festiva não pode ficar de fora da ceia!

O cardápio das festas de fim de ano é clássico e requer perfeição, então, vale apostar nessa receita que não decepciona. Como resultado, a carne fica suculenta e a farofa fica cheia de sabor!

A seguir, confira todas as instruções de preparo:

Peru com farofa festiva

Ingredientes

Peru
1 peru temperado congelado
1 colher (sopa) de margarina

Farofa
1 embalagem de bacon em cubos
250g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
6 colheres (sopa) de margarina
2 cebolas médias cortadas em cubos pequenos
1 e 1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
300g de farinha de mandioca
8 ramos de salsa picados

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