Conheça a “pedra de boi”, produto que vale mais que ouro no Brasil

A pedras da vesícula de boi é um dos ingredientes mais valorizados na medicina tradicional chinesa. A demanda pelo “ouro bovino” tem ocasionado contrabando do produto no Brasil, um dos maiores produtores de gado do mundo. As informações são da reportagem do The Wall Street Journal.

Os cálculos têm sido vendidos, principalmente, para países da Ásia e com valor até maior do que o ouro, com potencial de valer R$ 1 mil o grama. Já o ouro está cotado a menos de R$ 530 o grama no Brasil.

Valor maior que ouro

• Demanda internacional e valor elevado: cálculos biliares de boi, usados na medicina tradicional chinesa, chegam a valer mais que ouro, com preços de até R$ 1 mil por grama.
• Uso na China: a substância é essencial na produção de pílulas de Angong, consumidas por uma população envelhecida e afetada por doenças cardiovasculares.
• Contrabando e violência: o comércio clandestino no Brasil inclui gangues armadas, desvios em matadouros e roubos milionários em fazendas.
• Raridade e alerta de especialistas: modernização das fazendas reduz casos de cálculos biliares; especialistas pedem cautela diante do frenesi pelo “ouro bovino”.

No mercado asiático, esses cálculos são usados para produzir pílulas de Angong, consumidas principalmente na China, onde o envelhecimento da população e o aumento de doenças cardiovasculares dispararam a busca por tratamentos alternativos. Estudos indicam que a substância pode ganhar tempo em emergências de derrame, principal causa de morte no país.

Embora a venda de cálculos biliares não seja ilegal no Brasil, o comércio tornou-se alvo de gangues armadas, contrabandistas e esquemas de fraude. Recentemente, na cidade de São João da Boa Vista (SP), criminosos invadiram uma fazenda e fugiram com o equivalente a US$ 50 mil em pedras. Já em matadouros, trabalhadores foram flagrados escondendo os cálculos nas botas ou desviando-os para o mercado negro.

No mercado, as pedras variam de qualidade e preço. São pagos valores entre US$ 1.700 e US$ 4.000 por uma pedra. Muitas vezes, o valor de uma pedra é mais alto do que toda a carne de um boi. As empresas que lidam com esse comércio transportam o produto para a Ásia de avião, embalado a vácuo. Um dos principais destinos é Hong Kong.

Especialistas indicam que os cálculos biliares são mais comuns em animais mais velhos, criados no pasto.