Meia tonelada de carne é apreendida durante operação em cidade de SC

Uma operação apreendeu cerca de meia tonelada de carne em comércios de Bela Vista do Toldo, no Planalto Norte de Santa Catarina, nesta semana. A informação foi divulgada pela Polícia Civil nesta quinta-feira (13). Os alimentos estariam em condições impróprias para o consumo.

A operação foi realizada pela Polícia Civil, em parceria com a Vigilância Sanitária de Mafra e com a Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina). A ação também contou com a participação da Polícia Militar de Canoinhas.

Além de verificar a procedência dos alimentos, os agentes também conferiram as condições de higiene e acondicionamento das carnes. Cerca de 500 kg foram encontrados sem identificação de procedência e em condições irregulares de armazenamento, além de vários produtos com prazo de validade vencido.

A Polícia Civil afirmou em comunicado que “a ação é parte de um esforço contínuo para garantir a segurança alimentar da população de Bela Vista do Toldo e para coibir a comercialização de produtos de origem animal sem a devida rastreabilidade, especialmente em razão da ocorrência de crimes de furto de gado que são recorrentes na região”.

Compra e venda de carne sem procedência é crime

A compra de produtos sem identificação de procedência pode ser enquadrada em crimes como receptação, associação criminosa e contra a ordem tributária. Já a venda pode ser caracterizada como crime contra a ordem econômica e as relações de consumo.