Carboidratos não são vilões: confira as melhores opções para emagrecer

É comum ouvir que, para emagrecer, deve-se cortar os carboidratos ou diminuí-los ao máximo. Por isso, as receitas e dietas “low carb” fazem tanto sucesso.

No entanto, segundo a nutricionista esportiva Brenda Arita, retirá-los totalmente da dieta prejudica a saúde, pois se trata de um nutriente fundamental para garantir energia.

Um estudo publicado no The Journal of Nutrition mostra que, tanto o excesso quanto a falta dos carboidratos, aumentam o risco de morte. Além disso, as dietas sem carboidratos ainda podem trazer sintomas como cansaço, tontura, dor de cabeça, fraqueza e falta de ar.

É preciso cortar o carboidrato da alimentação?

A resposta é não. É possível emagrecer comendo carboidratos (em todas as refeições, inclusive), desde que nas quantidades adequadas, chegando a um déficit calórico ideal, e da forma correta.

Uma dica importante, é saber quais são os melhores carboidratos para o emagrecimento. Até porque, eles não são todos iguais.

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