O chá de beterraba tem se destacado como uma excelente opção de pré-treino para quem busca melhorar o desempenho físico de maneira natural. Segundo o nutricionista Clayton Camargos, o vegetal é rico em nitratos, que o corpo converte em óxido nítrico, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e melhorando a oxigenação dos músculos durante o exercício.
Além disso, a bebida contribui para a redução da fadiga e aumenta a resistência, o que pode ser especialmente útil em atividades como corrida, ciclismo e musculação.
Com carboidratos de absorção lenta, esse chá oferece uma fonte constante de energia sem causar picos de glicemia, tornando-o ideal para treinos pela manhã ou após um jejum curto.
Ao adicionar gengibre à receita, o efeito termogênico da bebida é potencializado, acelerando o metabolismo e promovendo maior queima calórica.
Confira a receita do chá de beterraba com limão e gengibre:
Ingredientes:
- 1 beterraba média crua e fatiada
- 500 ml de água
- 1 rodela de gengibre (opcional, mas ótimo para digestão)
- Suco de 1/2 limão (acrescentar depois)
- Mel ou adoçante natural a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Ferva a água com o gengibre.
- Quando começar a ferver, adicione a beterraba e cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo, tampe e deixe em infusão por mais 10 minutos.
- Coe, adicione o suco de limão e mel se quiser.
- Beba morno ou gelado.
A bebida pode ser consumida morna ou gelada, dependendo da sua preferência, e deve ser ingerida cerca de 30 a 60 minutos antes do treino para obter melhores resultados. O especialista recomenda o consumo de cerca de 200 a 300 ml do chá.
