Ingrediente popular adicionado ao café pode ajudar a perder peso; veja

Muitas pessoas podem se surpreender, mas adicionar manteiga no café pode ajudar a perder peso, de acordo com alguns estudos. Embora não seja uma tendência nova, essa “receita” tornou-se popular graças aos influenciadores fitness que seguem uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos.

Esta prática existe há centenas de anos e ainda é comum em lugares como Etiópia, Iêmen, Cingapura e diversos outros países. Em partes da Escandinávia, especialmente na Finlândia e na Suécia, existe o Kaffeost, uma bebida que une cubos de queijo do tipo Leipäjuusto e café.

Entre os benefícios dessa combinação, destaca-se a melhora dos níveis de energia. Isso porque a mistura da cafeína do café com as gorduras da manteiga proporciona uma liberação constante de energia, evitando os picos e as quedas frequentemente associados ao consumo regular do grão.

Além disso, o alto teor de gordura pode deixar o indivíduo mais saciado, ajudando a reduzir a ingestão geral de calorias, o que facilita a perda de peso. Por isso, o café com manteiga pode ser especialmente útil para pessoas que seguem dietas cetogênicas ou jejum intermitente.

Pode parecer simples, mas fazer café com manteiga requer alguns cuidados – especialmente em relação a procedência dos ingredientes, já que é fundamental que eles sejam orgânicos. Veja como preparar a receita clicando aqui.