Responsável pela elasticidade da pele e saúde das articulações, o colágeno é uma proteína extremamente necessária para o organismo e ajuda a combater o envelhecimento precoce. Presente nos ossos, músculos, sangue e pele, a proteína pode ser encontrada em alimentos e suplementos.
O corpo produz colágeno naturalmente, mas, para isso, o organismo precisa de prolina, glicina, vitamina C, zinco e cobre, nutrientes encontrados em proteínas, laticínios, frutas, vegetais, grãos e oleaginosas.
Apesar do corpo produzir a proteína fibrosa, com o passar do tempo o colágeno existente se decompõe e a produção se torna mais difícil. Para continuar com um nível bom da substância no organismo, as pessoas procuram suplementos com a proteína.
Como o colágeno se torna ainda mais escasso com o envelhecimento, principalmente após a menopausa, é importante procurar fontes dessa proteína para manter a força, a estrutura e o suporte do corpo. Além disso, essa substância também ajuda no coágulo sanguíneo, na renovação celular e na proteção dos órgãos.
Tipos de colágeno
Existem cinco principais tipos de colágeno no organismo, mas cientistas afirmam que há 29 variedades da substância. Mesmo com essa diversidade, o tipo I é encontrado com muito mais abundância no corpo humano do que os outros.
De acordo com site WebMD, o colágeno tipo I é responsável pela força da pele, ossos, ligamentos e tendões; o tipo II constitui a cartilagem flexível e ajuda a sustentar as articulações; o tipo III está presente em órgãos internos, vasos sanguíneos e músculos; o IV em algumas camadas da pele; e o V nas córneas e em algumas camadas da pele e do cabelo.
Suplementos de colágeno
Os suplementos de colágeno costumam ser feitos de tecidos de vacas, porcos, galinhas ou peixes. Além disso, existem opções veganas, desenvolvidos a partir de bactérias e leveduras. A maior parte desses suplementos oferecem os tipos I, II e III dessa proteína, porque são as mais encontradas no organismo.
Peptídeos de colágeno
Segundo o WebMD, o colágeno não pode ser absorvido em sua forma completa e precisa ser decomposto em aminoácidos ou peptídeos de colágeno, que consistem em pequenos pedaços da proteína para que o corpo consiga absorver.
Os suplementos dessa poderosa substância costumam ser peptídeos de colágeno, apresentados em forma de comprimidos ou pós; e que são absorvidos pelo trato gastrointestinal. Além disso, é possível encontrar opções próprias para cada lugar do corpo por serem mais concentradas em alguns tipos da proteína.
Colágeno hidrolisado
O colágeno hidrolisado é comumente encontrado em forma de cápsulas ou em pó, que deve ser diluído em água, sucos ou chás. O suplemento ajuda o organismo a absorver a proteína por conta do processo de hidrólise, que quebra o colágeno em cadeias menores.
Também existem gomas de colágeno, menos benéficas por não terem uma dose tão grande da proteína e conterem açúcar adicionado. Algumas bebidas de colágeno pré-fabricadas também são comercializadas, mas os tipos e dosagens variam bastante.
Entre as vantagens oferecidas pelos suplementos da proteína fibrosa estão o fortalecimento dos ossos, maior elasticidade e hidratação da pele e cabelos e unhas mais saudáveis. Além disso, podem reduzir a dor da osteoartrite para pessoas que sofrem com o problema, ajudar a aumentar a massa muscular e melhorar a saúde do coração por agir nas artérias e vasos sanguíneos.
Apesar dos benefícios oferecidos pelos suplementos de colágeno, é necessário procurar um profissional da saúde para entender qual é a melhor opção e analisar se não existe alguma contraindicação.
Se a ideia é recorrer a substância via alimentação, é importante incluir itens ricos em proteína, como caldo de osso, frango, peixe, carne vermelha, ovos e laticínios. Além disso, deve-se consumir alimentos com vitamina C, zinco e cobre, como mamão, frutas cítricas, tomate, folhas verdes, brócolis, couve-flor, marisco, nozes e grãos integrais.
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