Aprenda a fazer uma crepioca levinha com queijo funcional e proteico

No início do ano o que mais se vê são os “projetos fitness”. Afinal, começar uma nova fase com uma boa alimentação é a chave para uma vida mais leve e saudável. Se você está nessa missão, esta crepioca com queijo funcional é ideal.

Gostosa, com poucas calorias e muito fácil de fazer, a receita é maravilhosa. Feita com queijo cottage, o prato tem cremosidade sem a necessidade de adição de gorduras como manteiga, óleos ou azeites. Separe os ingredientes e se surpreenda com o resultado!

Confira o passo a passo a seguir!

Crepioca com queijo funcional

Tempo: 15 min
Rendimento: 1 unidade
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Massa:
2 ovos
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de farinha integral
1 colher (sopa) de farinha de coco
1 colher (sobremesa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de água
1 pitada de sal

Recheio:
Queijo cottage
Tomate-cereja
Orégano

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.