Após descobrir os benefícios das infusões de dente-de-leão, folha de acerola e caroço de abacate, chegou a vez de “tomar” conhecimento das propriedades do chá de urucum, que tem como nome científico Bixa orellana. A planta é conhecida por ter a semente de cor avermelhada, por vezes, utilizada como corante e condimento.
Para saber as “riquezas” presentes na bebida, a coluna Claudia Meireles conversou com a nutricionista Daniela Fernandes. A especialista salienta que o chá de urucum traz na composição alto teor de carotenoides. “É um bioativo com ação nutracêutica, ou seja, age no organismo como um medicamento natural, regulando as funções do corpo”, frisa.
A nutricionista esportiva funcional e fitoterapeuta ressalta que o chá tem ação antioxidante, anti-inflamatória e digestiva. “O urucum ajuda no combate aos radicais livres e no controle do estresse oxidativo, que é um status de inflamação do corpo, sendo assim, essa planta consegue auxiliar de forma sistêmica o organismo como um todo”, aponta.
Além dos carotenoides, o chá de urucum é fonte de vitamina A, cálcio, magnésio, fósforo, bixina e norbixina, conforme lista Daniela.
A nutricionista menciona que a bebida tende a auxiliar na melhora de algumas condições de saúde, como diminuir o colesterol; fortalecer o sistema imunológico; e reduzir a inflamação e as dores articulares.
Abaixo, confira outros quadros de saúde que o chá pode contribuir com a melhora:
- Melhora da pressão arterial e circulação
- Fortalece os ossos e previne a osteoporose
- Solta o intestino de pessoas com constipação
- Melhora a digestão e reduz a azia
- Combate o envelhecimento precoce da pele
- Elimina toxinas com ajuda do fígado
- Ação antimicrobiana e antifúngica, combatendo infecções
- Melhora a saúde ocular
De acordo com a especialista, o preparo do chá é feito por decocção, ou seja, é “preciso ferver as partes da planta e sementes em água”. “Ferva 500 ml de água e adicione uma colher de sobremesa do urucum. Deixe por 10 a 15 minutos. Coe e beba quente ou frio”, aconselha. Daniela alerta que gestantes e lactantes não devem consumir a bebida.
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