Há quem busque a fórmula da imortalidade, mas enquanto os cientistas não a encontram, vale recorrer aos benefícios de uma planta com potencial de favorecer a longevidade: a Gynostemma pentaphyllum, também conhecida como jiaogulan. De acordo com o nutricionista Fernando Castro, a erva dispõe de uma série de ativos positivos para a saúde.
Em entrevista à coluna Claudia Meireles, Fernando explica que a Gynostemma pentaphyllum ganhou o apelido de “planta da imortalidade” por conta da longevidade observada nos consumidores, que tradicionalmente moram em regiões montanhosas do sul da China.
Segundo o especialista, há justificativa científica para a jiaogulan ser definida como “planta da imortalidade”. “A Gynostemma pentaphyllum é rica em saponinas do tipo gipenosídeo, compostos adaptógenos que auxiliam o corpo a lidar com o estresse físico e metabólico”, destaca.
Fernando menciona que a planta dispõe de ação antioxidante potente, capaz de ajudar a modular o sistema imune e regular o metabolismo energético. “Em conjunto, favorece uma saúde mais longeva e estável”, frisa. Ele salienta que a jiaogulan é um fitoterápico “interessante” para quem tem a síndrome metabólica ou busca o envelhecimento saudável.
O nutricionista enfatiza que a planta não é famosa à toa: “A jiaogulan tem ação anti-inflamatória, antioxidante, imunomoduladora, cardioprotetora, hipoglicemiante e até hematoprotetora.”
“Em outras palavras, a erva auxilia na proteção cardiovascular, ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, melhora a sensibilidade à insulina, reduz triglicerídeos e melhora o perfil lipídico”, pondera Fernando Castro.
Conforme o especialista, os benefícios da Gynostemma pentaphyllum podem ser obtidos por meio do consumo em forma de chá, preparado com as folhas secas. Outra opção é a ingestão de cápsulas, com extrato líquido ou em pó. Também existe o uso in natura, mas não é comum em razão do sabor amargo.
“No consultório, eu costumo sugerir o uso em cápsulas em protocolos de rotina, principalmente quando o objetivo é regular o cortisol, reduzir o estresse e ou modular a inflamação”, garante Fernando.
Contraindicação da “planta da imortalidade”
O nutricionista ressalta que apesar da jiaogulan ser natural, não é isenta de cuidados. “O ideal é sempre avaliar caso a caso”, cita. A seguir, ele elenca as contraindicações:
- O consumo não é recomendado para gestantes, lactantes e crianças.
- Pessoas com distúrbios autoimunes sem acompanhamento não devem ingerir a erva.
- Como tem efeito modulador sobre o sistema imune, a Gynostemma pentaphyllum tende a interferir em algumas condições específicas ou em tratamentos com imunossupressores.
- A planta pode ter efeito hipotensor, o que exige cautela em quem já usa medicação para pressão arterial.
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